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サラダチキンはダイエットの味方ですが、そのまま食べ続けるのは難しいですよね。
また、サラダチキンダイエットは痩せないという声もあるようです。
サラダチキンで痩せるのは本当に無理なのでしょうか。
ダイエットは長期戦です。
そこでサラダチキンをそのまま食べるのではなくちょっとひと手間をかけることで飽きがこなくなります。
今回はサラダチキンレシピを中心に誰でも手軽に作れるレシピを紹介します。
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1.サラダチキンダイエットは痩せない?SNSの感想
サラダチキンはヘルシーでダイエットに効果的なイメージがあり、サラダチキンダイエットにチャレンジする方も多数います。
しかし、Twitterには「サラダチキンしか食べていないのに痩せない」「主食を意識して減らしているけど痩せない」という口コミが挙がっていました。
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痩せたいからって食事の回数を減らそうとすると脂肪の前に筋肉が分解されてそれが糖分として利用されるからどんどん痩せにくくなるよ🙋♀️それの究極系が
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サラダチキンダイエット(サラダチキンしか食べない)やってるんだけど痩せない
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今日からサラダチキンダイエットを始めたので、そろそろ痩せます。たぶん。今のところ意識してご飯減らしたりしてるけど、痩せない。 — サ チ コ 𖤣𖥧𖥣。 (さっちゃん) (@sa0v0yan) January 18, 2016
サラダチキンダイエットで食事制限をしたとしても、十分な効果を得られない可能性があります。
サラダチキンダイエットに失敗する原因を把握し、効果を最大限得られるようポイントを押さえておくことが大切です。
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2.サラダチキンダイエットで痩せない原因
サラダチキンダイエットをしているにも関わらず痩せないと悩む方は多いです。
ダイエット成功のためには、痩せない原因を把握し改善することが大切。
まずは原因をチェックしてみましょう。
- 食べる量が多い
- 調味料のカロリーが高い
- 栄養素が偏っている
- 運動していない
- 継続していない
原因1.食べる量が多い
サラダチキンは低カロリーな食材というイメージがありますが、食べ過ぎるとカロリーオーバーになります。
メインの栄養素はタンパク質ですが、過剰な分は脂肪として蓄積されるのです。
低カロリーであることに安心して食べ過ぎた場合、ダイエットに失敗する可能性があるでしょう。
原因2.調味料のカロリーが高い
サラダチキンダイエットで太ってしまう場合、使用している調味料のカロリーが高く、結果的に摂取カロリーが多くなっている可能性があります。
確かにサラダチキンはヘルシーですが、油分や砂糖の多いドレッシングなどを使用するとカロリーオーバーになるのです。
また、サラダチキンは味付きのものも販売されており、予想以上のカロリーとなっている可能性もあります。
サラダチキンダイエットで、調味料やトッピングにより多くのカロリーを摂取するのは本末転倒です。
原因3.栄養素が偏っている
ローソンの棒状サラダチキンもファミマのタンスティック?もめっちゃうまいけど栄養価が微妙すぎる — マシてこ (@gokugoku38) November 7, 2021
サラダチキンダイエットをすると栄養素が偏り、痩せにくい体質になる可能性があります。
というのも、栄養が不足すると脂肪を蓄積しやすくなるのです。
サラダチキンを取り入れることで脂質や炭水化物の摂取量を減らせるのは良いですが、栄養のバランスが崩れないようにすることが大切。
栄養素が偏り、不健康になるのも防ぐ必要があります。
原因4.運動していない
サラダチキンダイエットで太る原因として、運動していないことが挙げられます。
食事をサラダチキンに置き換えることで炭水化物や脂質を減らし、摂取カロリーを減らすことは可能。
ただし、運動なしで食事制限のみのダイエットをすると、筋肉が減り痩せにくい体質になる可能性があるのです。
筋肉量は代謝に直結するので、筋肉が減り代謝が下がるのは逆効果になります。
食事をサラダチキンに置き換えていることを過信せず、運動が不足していないかチェックしましょう。
原因5.継続していない
サラダチキンダイエットの効果を実感できない場合、継続期間が短すぎる可能性があります。
サラダチキンダイエットは食事にサラダチキンを取り入れるだけなので、それほど難しくはありません。
ただし、毎日サラダチキンを食べることに飽き、効果が出る前にやめてしまうケースもあるのです。
サラダチキンを食べても痩せないと感じている場合、1ヶ月以上など十分な期間継続しているか振り返る必要があるでしょう。
3.サラダチキンダイエットの正しいやり方
サラダチキンダイエットはやり方を間違えると逆効果になります。
ダイエット成功のためには、正しいやり方を把握しておくことが大切です。
サラダチキンダイエットを始める前に、チェックしてみてください。
- 1日のサラダチキンの摂取量を決める
- 夕食をサラダチキンで置き換える
- 野菜を摂取することを心がける
やり方1.1日のサラダチキンの摂取量を決める
体重や食事量にもよりますが、サラダチキンダイエットをする際は約150gが適量です。
サラダチキンは通常タイプ以外にスティックタイプ、ほぐしタイプなどがあるので、内容量を確認する必要があります。
サラダチキンはヘルシーではありますが、摂取量が多いとカロリーオーバーになるので量を決めることが大切です。
やり方2.夕食をサラダチキンで置き換える
サラダチキンダイエットは、通常朝・昼・夕のいずれかの1食をサラダチキンに置き換えます。
可能であれば、夕食をサラダチキンで置き換えるのがおすすめです。
たとえば、夕食の「主食」をサラダチキンに置き換え、糖質の摂取量を減らします。
3食のうち最も栄養素を吸収しやすい夕食をサラダチキンに置き換えることで、効率良く糖質を減らせるのです。
夕食が難しい場合は、朝食や昼食でも効果があります。
3食全てサラダチキンに置き換えることを検討する人もいますが、栄養のバランスが崩れて痩せにくい体質になるリスクがあるのでおすすめできません。
また、長続きしない可能性もあるので、3食のうち1食をサラダチキンに置き換えるのが無難です。
やり方3.野菜を摂取することを心がける
本日のお昼。おにぎり、カップ野菜、野菜ジュース、サラダチキンのバー、栄養面は中々悪くないのではなかろうか |ω・) — レッド・ライオン (@Sunbright_blaze) November 9, 2021
サラダチキンダイエットは、野菜も一緒に摂取することをおすすめします。
というのも、サラダチキンダイエットではビタミンや食物繊維が不足しがちなのです。
とくに食物繊維が不足すると、便秘体質になったり、体調不良になる可能性があります。
サラダチキンはブロッコリーやトマトなどビタミンCの含有量が多い野菜との相性が良いので、一緒に取り入れましょう。
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4.サラダチキンダイエットに成功するためのコツ
サラダチキンダイエットはダイエット法の定番となっていますが、成功するためには押さえておくべきコツがあります。
無理なく継続できるよう、あらかじめチェックしてみてください。
- 可能な限り手作りする
- 運動の習慣をつける
- 飽きないようにアレンジをする
コツ1.可能な限り手作りする
おはようございます☀
今日はすこしゆっくり出勤😊
朝からサラダチキン作ってみたけど
自分で作っても全然美味しい😋🍴💓
買わんくても良さそ*°卵のスープとサラダ◎で、
ダイエットも、仕事も、遊びも
今週もたくさん頑張ろーっと🤗💖 pic.twitter.com/SJdGAOcJTP — ぽんず♛vol.6を楽しみに頑張る✨ (@bn___pon77) November 23, 2020
サラダチキンは市販のものもありますが、可能であれば手作りするのがおすすめです。
というのも、市販のサラダチキンには塩分や添加物が含まれているので、毎日摂取し続けるのはおすすめできません。
また、市販のものはコストもかかります。
手作りすることで、健康的な食事になりますし、節約にもつながりますよ。
コツ2.運動の習慣をつける
サラダチキンダイエットではタンパク質をしっかり摂取することができます。
サラダチキンダイエット中に運動を取り入れると、筋肉量を増やし代謝を上げることが可能です。
また、運動をすれば効率的に脂肪燃焼できます。
ウォーキングなど、継続しやすい運動を取り入れるのがおすすめです。
コツ3.飽きないようにアレンジをする
サラダチキンダイエットは途中で飽きる可能性があるので、アレンジして工夫するのがおすすめです。
サラダチキンは淡泊な味わいなので、様々な味付けができます。
また、パスタ、スープなど様々な料理に取り入れやすいでしょう。
味付け、調理法を工夫し、飽きずに長期間継続するのが成功のポイントです。
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5.ダイエット中に飽きないサラダチキンの簡単アレンジレシピ10選
サラダチキンは単体でも美味しいですが、ちょっとひと手間加えることでより美味しく食べることができます。
難しいレシピでなく、誰でも簡単に作れるレシピを10個用意しましたので見てください。
- サラダチキンのタンドリーチキン風
- サラダチキンの参鶏湯(サムゲタン)風
- サラダチキンのナムル
- サラダチキンのタッカルビ
- サラダチキンの巻き寿司
- サラダチキンのサンドイッチ
- サラダチキンのパスタ
- サラダチキンのスープ
- サラダチキンのお茶漬け
- サラダチキンの丼
5-1.サラダチキンのタンドリーチキン風
実際のタンドリーチキンは色々調味液を用意したりと少し面倒です。
しかし、こちらのレシピでは超簡単な方法をお伝えしたいと思います。
それはカレー粉をまぶすだけ。
お好きな量のカレー粉をサラダチキンにまぶして食べればカレー風味がついてタンドリーチキンっぽさが出ます。
もう少し本格的な味わいにしたいならクミンやカイエンペッパー、コリアンダーなどを使って自作スパイスをまぶすといいでしょう。
ここでの注意はスパイスはホール状でなく粉状のものを使ってください。
そうしないとスパイスを丸ごと食べることになり苦みや強烈なにおいを感じることになります。
また、カイエンペッパーは少量でもとても辛いのでちょっとずついれて調整しましょう。
5-2.サラダチキンの参鶏湯(サムゲタン)風
サラダチキンを使ったサムゲタンも美味しいのでぜひ試してください。まず材料ですが下記となります。
※4人分
- サラダチキン:120g
- ネギ:半分(白いところ)
- ニンニク:2粒
- ショウガ:ニンニクと同量
- 水:800ml
- 生米:大さじ2
- 鶏ガラスープの素:大さじ1
- 塩:小さじ1
- ゴマ油:好きなだけ
作り方ですが、下記の手順でやるといいでしょう。
- ニンニクとショウガをスライスする
- サラダチキンを食べやすい大きさに繊維状に沿って切る
- 鍋に水、米、サラダチキン、ニンニク、ショウガ、ネギを入れて火にかける
- 鍋が沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら米が柔らかくなるまで煮る
- 鶏がらスープの素、塩で味を調整して仕上げにごま油を入れれば完成
基本的に材料を切って鍋に入れて煮るだけなので簡単です。
手軽にサムゲタン風を楽しめるのでぜひ試してください。
5-3.サラダチキンのナムル
サラダチキンを使ってナムルを作るのも美味しいです。
このレシピでのポイントはタレになります。
このタレさえ作れば後はサラダチキンと好きな野菜を合えてナムルにすることができます。
タレの材料は下記の通り。
- ニンニクすりおろし(チューブ可):小さじ半分
- 鶏がらスープの素:小さじ半分
- ゴマ油:小さじ2
- コショウ:少々
- 白ごま:小さじ2
この量のタレであれば大体キュウリ2本分を和えることができます。
野菜の下ごしらえのポイントは、食べやすい大きさに切ってから軽く塩を振って水分を出すことです。
これらを合わせて混ぜるだけでタレの完成。
塩を振ったら大体5分くらいで水が出てくるので水分を切って、食べやすく切ったサラダチキンとタレを合わせれば完成です。
5-4.サラダチキンのタッカルビ
タッカルビは韓国料理として有名で特にチーズタッカルビは不動の人気を得ているほどです。
タッカルビは簡単に言えば鶏肉と野菜のミソで炒める料理です。
こちらも手軽に作れるレシピを紹介します。
まずは材料です。
- サラダチキン:120gほど
- キムチ:100gほど
- 豆板醬:好きなだけ(なくても可)
サラダチキンを適当に切ってキムチと豆板醬を和えたら、電子レンジで暖かくなるまで加熱して完成です。
たったこれだけ。
とても簡単ですよね?
お好きな野菜を切って和えても美味しいですし、チーズを合わせればチーズダッカルビにもなります。
アレンジも効きやすいので好みのサラダチキンのタッカルビを作ってください。
5-5.サラダチキンの巻き寿司
サラダチキンは巻き寿司にも合います。
野菜も基本は巻き寿司によく出てくるものであれば問題ありません。
今回のレシピでは梅を使ったサラダチキン巻き寿司を紹介します。
まずは材料がこちら。
- サラダチキン:120gほど
- キュウリ:1本
- 梅干し:2個(種をとっておく)
- マヨネーズ:大さじ2(カロリーを気にする場合は減らしてもOK)
- 焼きのり:2枚
- 酢飯:400g
次に作り方です。
- 細長くキュウリを切る
- サラダチキンも細長く切ってマヨネーズと合わせておく
- 巻きす(なければラップ)に焼きのり、酢飯を平坦になるように乗せて具材も乗せる
- 包んだら少し力を入れてほぐれないように調整して、好みの大きさに切ったら完成
以上です。
巻き寿司にしなくても手巻き寿司にすると、より手軽感が出ますのでお好みでどうぞ。
5-6.サラダチキンのサンドイッチ
サラダチキンのサンドイッチも美味しいです。
基本的にどんな野菜にも合うので好きな野菜を入れてパンに挟めば完成。
今回は手軽に作れるサンドイッチを紹介します。
材料は下記です。
- サラダチキン:適量
- サンドイッチ用のパン:2枚
- らっきょう:5粒ほど
- マヨネーズ:適量
ちょっと酸味のある味わいがクセになります。
作り方も紹介します。
- サラダチキンはスライス、らっきょうは薄くスライスする
- パンにマヨネーズを塗る
- あとはパンに挟むだけ
サンドイッチとしてお弁当に入れたい場合は、パンを挟んだ後にラップでくるみ重しをして40分ほど放置した後に切るとバラけません。
夜にサンドイッチを作って冷蔵庫の中で重しをして朝に切るのがお弁当としてはいいかと思います。
5-7.サラダチキンのパスタ
パスタはアレンジがしやすい料理であり、サラダチキンにも合います。
余った野菜などを適当に合わせても美味しいのですが、おすすめのレシピを紹介します。
まずは材料です。
- パスタ(乾麺):100g
- サラダチキン:80g
- 水菜:1株(30gほど)
- お好きなキノコ:50gほど
- 白だし:お好みに合わせて
- コショウ:少々
量に関しては好みに合わせて増減してかまいません。
今回紹介するのはフライパンを使わずにパスタを調理するやり方です。
- 鍋に水を入れ、水の量に対して1%ほどの塩を入れて沸騰させる
- 沸騰したら火を中火にする
- パスタをパッケージにある茹で時間の通り茹でる
- 茹で時間が残り2分になったらキノコと水菜、サラダチキンを鍋に入れる
- 茹で時間になったら鍋の中身をボウルに入れてお湯を切る
- 白だしを合えて味を調整したらコショウを加えて完成
以上です。
大きい鍋さえあれば簡単に作れますし、フライパンを使わないので調理スキルもいらないのでおすすめです。
麺と具材を両方入れられない場合は、先に具材を軽く茹でてから麺を茹でるといいでしょう。
5-8.サラダチキンのスープ
サラダチキンはスープにも合わせやすく、トマトスープやコンソメスープにも合います。
今回は中華風のサラダチキンスープを紹介します。
まず材料は下記です。
- サラダチキン:50g
- 好みの野菜:適量
- 乾燥ワカメ:小さじ1
- お湯:200ml
- 鶏がらスープの素:小さじ半分
- 白ごま:適量
- ゴマ油:適量
作り方を見ていきましょう。
好みの野菜は何でもいいですが、お湯に入れてすぐ熱が通るように細くまたは小さく切っておくのがポイント。
- サラダチキン、好みの野菜を切ってお椀に入れる
- 鶏がらスープの素、乾燥ワカメもお椀に入れておく
- お椀に熱湯を入れて、1分ほどかき混ぜる
- 香りづけに白ごまとゴマ油を加えて完成
ワカメの食物繊維とサラダチキンのタンパク質、野菜のビタミンが摂れるダイエットにうってつけのメニューです。
中華風で美味しいのでぜひ試してください。
5-9.サラダチキンのお茶漬け
基本的にサラダチキンは何にでも合いますが、以外にもお茶漬けとも相性が抜群!
こちらも手軽に作れるのでレシピを紹介します。まずは材料です。
- ご飯:1/2合
- お茶漬けの素:1袋
- サラダチキン:50gほど
- ワサビ:お好みに合わせて
- 海苔:お好みに合わせて
お椀にご飯を入れて、お茶漬けの素、サラダチキンを上にのせて後はお湯を注ぐだけです。
好みでワサビや海苔を入れると風味がグンと上がりますよ。
5-10.サラダチキンの丼
丼ぶりのメインにサラダチキンを入れるのも美味しいです。
今回おすすめのレシピは市販のドレッシングを使ってお手軽に作ります。
まずは材料から。
- ご飯:1/2合
- アボカド:1/2個
- ミニトマト:3個
- ドレッシング:お好みに合わせて
それでは作り方も見ていきましょう。
ドレッシングは基本なんでも合いますが、おすすめはフレンチドレッシングです。
洋風な味わいと軽やかな酸味が絶妙です。
- サラダチキンとアボカドはダイス状に、ミニトマトは半分に切る
- 丼にごはんをいれて上に切った具材を乗せる
- 最後にドレッシングをかけて完成(かけすぎに注意)
フレンチドレッシングは手作りするとより香り豊かになるので、時間のある方は手作りに挑戦するといいでしょう。
サラダ感覚でサッパリと食べられます。
6.まとめ:サラダチキンはダイエットにおすすめでアレンジもたくさんできる
サラダチキンダイエットについてご紹介しました。
- サラダチキンダイエットはやり方を間違えると痩せにくい
- サラダチキンの摂取量や味付けによってはカロリーオーバーになる可能性がある
- サラダチキンによる食事制限だけでなく運動も取り入れると痩せやすくなる
- サラダチキンダイエットで痩せるには継続が必要
- 痩せやすい体質になるにはバランス良い食事がポイント
- サラダチキンダイエット成功のためには摂取量の目安を知ることが大切
- サラダチキンは夕食に取り入れるのが効果的
- 野菜の摂取を心がけることでダイエットに成功しやすい
- 継続するにはサラダチキンをアレンジして調理するのがおすすめ
サラダチキンダイエットをすると極端な食事制限になりがちですが、栄養のバランスが崩れると脂肪を蓄積しやすい体質になる可能性があるので注意が必要です。
また、適宜運動を取り入れることで、代謝が上がり痩せやすい体作りができます。
サラダチキンダイエットは無理なく継続するよう工夫することが大切です。
サラダチキンダイエットのポイントを知り、ダイエットを成功させましょう。